Cogeneración con vapor y agua caliente en la industria

En la actualidad, muchas plantas industriales de diversos sectores en México utilizan el vapor como una fuente generadora de energía. Principalmente, dentro del sector industrial, su uso frecuente ocurre en procesos destinados a:

  • Generar agua caliente para calefacciones.
  • Generar vapor útil en procesos industriales.
  • Suministrar calor en las industrias.
  • Producir energía en general.

¿En qué consiste el proceso? Mediante la cogeneración con vapor y agua caliente, se produce vapor a partir de la energía de un combustible, o de energía eléctrica. El vapor producido es utilizado posteriormente en funciones de fábrica, como la aportación de calor en procesos o el movimiento de máquinas. `

El vapor de agua constituye el fluido energético ideal para la industria, la cual necesita la utilización del valor a diversos niveles de temperatura y su uso puede extenderse a todas las unidades de procesos químicos. Usos A nivel industrial se pueden utilizar en los siguientes sectores con mayor frecuencia:

  • Industria alimenticia.
  • Industria hospitalaria.
  • Industria de bebidas alcohólicas.

Beneficios El vapor de agua es el fluido térmico más utilizado y contiene características que lo convierten en una fuente de energía importante:

  • Es económico y accesible.
  • Amplio rango de temperatura.
  • Ininflamable y no es tóxico.
  • Fácil de transportar a través de tuberías.
  • Elevado calor de condensación.
  • Elevado valor específico.
  • Temperatura de condensación fácilmente regulable.

En resumen existen distintos procedimientos dependiendo del tipo de vapor que necesita generar la industria (tintorerías, petroquímicas, alimentos y bebidas, hospitales, plantas de cosméticos, alimentos). Cuando se requiere un vapor con mayor purificación es necesario implementar procesos y materiales adicionales. 

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